Alboga Choklad är ett litet hantverksföretag som tillverkar fudge, kolor, praliner, glass, kakor, tårtor och andra bakverk helt utan tillsatser och färgämnen. Allt kokas, hackas och packas för hand och är tillverkat med råvaror som är snälla mot naturen, djuren och kroppen.

Gårdsbutik med sin syster

Tillsammans med sin syster driver Martina en gårdsbutik i Alboga. Systern, med sitt företag Blommor och Jord, säljer blommor och vackra produkter till hemmet och trädgården.
– Vi har skapat får egen lilla oas ute på landsbygden dit kunderna kan komma och botanisera bland blommor och vår vackra natursköna miljö, samtidigt som de kan njuta av en glass på vår utegård. 

Naturliga produkter och samarbeten är framgångsfaktorer

Martina tror att framgångarna med Alboga Choklad till stor del beror på att hennes produkter smakar "naturligt och rent", att det inte finns några konstgjorda smaker och färgämnen i produkterna, som tillverkas med omtanke om djur och miljö.
– Företaget är inte certifierat som ett ekologiskt företag, så jag får inte skylta med det trots att i stort sett alla ingredienser jag använder är just ekologiska eller närproducerade. Jag har då istället valt att kalla det  kretsloppsorienterat, då jag även ser till att jag tar till vara på allt och inte slänger något. Exempelvis gör jag egna frukt-/bär-/grönsakspulver som jag sedan kan måla mina praliner med. Spillbitar av fudge lägger jag som topping på mina populära Honungssnitt, som ett annat exempel. Jag letar hela tiden nya lösningar på att ta till vara på allt.

Martina

En annan anledning till att företaget gått så bra tror Martina kan vara  samarbetet med sin syster, som innebär att kunderna kan få så mycket mer av sitt besök. De är även med i ett nätverk som heter Taste the countryside med över 25 olika småföretagare som alla samarbetar på olika sätt.
– Vi har olika evenemang och marknader ihop och vi skickar kunder till varandra så att besökarna ska känna att de får så mycket utav sitt besök som möjligt, de ska känna att det är värt resan då vi inte ligger så centralt utan på landsbygden. 

"Jag är väldigt driven och målinriktad och har ständigt nya idéer. Jag har även lätt att samarbeta med andra och att lyssna på andras idéer, då jag gillar att utvecklas och vända och vrida på saker så de blir till det allra bästa."

Utvecklar med webbshop

Nu jobbar Martina med att bygga upp en webbshop för att fler ska kunna smaka på hennes produkter runt om i Sverige.
– Jag vill inte växa allt för mycket och letar inga återförsäljare. Idag har jag ett fåtal återförsäljare men jag vill framför allt att kunderna ska komma ut till oss i Alboga och få ta del av vår vackra landsbygd. Nu ser jag fram emot en fin sommar med många semesterbesökare och att glassäsongen drar igång med vår egengjorda glass . Sedan längtar jag efter att kunna genomföra alla temadagar och små evenemang som jag vanligtvis brukar ha ihop med Blommor och Jord men som pausats under pandemin. 

Motivering:

Med inspirerande och fokuserat driv kombinerat med stort engagemang, vilja och beslutsamhet har Martina med stor framgång utvecklat sitt företag Alboga Choklad. Produkterna som Martina erbjuder är genuint modernt hantverk fokuserat på största omsorg om miljö och kvalité. Martina arbetar med ständig utveckling och i samverkan med lokala företag och affärsnätverk. Årets unga företagare har etablerat sitt företag med känsla och smak för ett kreativt, långsiktigt och modernt företagande.