Sarah Low hjälpte sina föräldrar att starta restaurang i Halmstad, delvis på grund av språkbarriärer och hennes erfarenhet från servicebranschen. Hon har blivit kvar som delägare i verksamheten betydligt längre än ursprungligen planerat.

Företaget, som växte till två restauranger och hade som mest 45 anställda, har minskat till en enhet med cirka 30 anställda på grund av arbetsbelastning och byråkratiska utmaningar.

Försvårar inträdet på arbetsmarknaden

Sarah beskriver hur hon utifrån höga krav och arbetsmoral tränar all personal från grunden. Hon anser det vara viktigt att göra det lilla extra när det gäller service, men också att det är svårt att hitta personer att anställa med rätt erfarenhet och inställning.

– Sänkta arbetsgivaravgifter för unga är mycket välkommet. Men om dessa senare höjs igen blir det dyrt och svårt att anställa ungdomar, vilket också försvårar deras inträde på arbetsmarknaden.

Hon efterfrågar fler möjligheter till längre tillfälliga anställningar. Ett problem med tillsvidareanställningar är att det är för svårt att avsluta dem, exempelvis när en anställd av någon anledning inte längre vill prestera. Lagstiftningen gör det också krångligt att hantera problematiska anställda.

Rädd för att göra fel

Den stora arbetsbördan med att hantera personal och sjukskrivningar tar också mycket tid och energi från hennes huvudsakliga arbetsuppgifter. De många reglerna och risken för straffavgifter om du gör fel gör också företagare rädda för att växa. Som nystartat företag kan det vara svårt att veta vilka krav som gäller för restauranger och den information du får är ofta otillräcklig.

Sarah anställer särskilt kvinnor och ungdomar och ses som en mentor och förebild på arbetsplatsen. Jag tar ett stort ansvar för mina anställda och min familj. Jag behandlar min personal jämlikt, säger hon.

– Möjligheten att ta samhällsansvar är en positiv aspekt av företagandet, att vara en jobbskapare. Samtidigt svarar inte olika regeringar upp emot och försöker underlätta för oss. Om vi ska få ned arbetslösheten och få i gång ekonomin måste staten främja småföretagare.

Företagarnas reformförslag: Reformera LAS och ge bättre möjligheter till tidsbegränsade anställningar.

Läs mer i rapporten Halva befolkningen – hela potentialen. 11 företagande kvinnor – 11 hinder – 11 reformförslag.