Börsnoterade Skistar har utnämnt sig själva till Skandinaviens ledande aktör inom fjällturism. Men i skuggan av Skistar hittar du de små företagen som erbjuder upplevelser som är så mycket större än att stå i en liftkö. Följ med på en inspirerande tur från Abisko till Torsby.
1. Abisko Mountain Lodge
Det är norrskenet som lockar gästerna till Abisko, och 99 procent av gästerna som checkar in på hotellet är utländska besökare, enligt vd:n Kristoffer Borg.
2. Outback Abisko
Blev första företaget i regionen att helt gå över till eldrivna snöskotrar. Kunder reser från hela världen för att delta i Night Sky Tour i Abisko nationalpark.
3. Virisen Lappland, Tärnaby
Fjällgård med boende och restaurang i hjärtat av en spektakulär fjällmiljö. Drivs som ett familjeföretag av Tomas och Gunilla Olofsson. Här finns lamm, älg, ren, ripa och svamp på menyn. Allt från den egna gården eller den nära omgivningen.
4.Tunet, Hemavan
Tunet (tidigare Trolltunet) är en semesteranläggning i hjärtat av byn Hemavan. Både pister, spår och flygplats finns i närheten.
5. Bergmans Fisk & Vilt, Vilhelmina
Ett självklart stopp för alla som är på väg till Västerbottens fjällvärld. För vem kan tacka nej till kallrökt älgkorv, torkad renstek eller fjällröding?
6. Borgagården, Borgafjäll, Dorotea
Borgagårdens huvudbyggnad brann ner till grunden hösten 2024. Hotellets stugor klarade sig utan skador och det är uthyrningen av dem som nu lägger den ekonomiska grunden till en återuppbyggnad av huvudbyggnaden.
7. Jormvattnets fiskecamp, Strömsund
Camping i norra Jämtland med stugor, ställplatser och tältområde. Äventyr runt hörnet med isfiske, skoterleder och kanske lite norrsken.
8. Hotell Stora Blåsjön, Strömsund
Hotell med tio rum vid fjällets fot samt restaurang som vilar tryggt på råvaror från lokala leverantörer. Och smidig ski out-ski in.
9. Åre Nature Studio
Det som började som ett enkelt flugfiskecamp har utvecklats till en liten naturretreat där Fredrik Karlsson delar med sig av det han tycker är roligast: mat, jakt och fiske. Erbjuder både jaktexamen och avsmakningsmenyer med egenfiskade och egenskjutna råvaror från den omgivande naturen.
10. Bergtagen, Åre
Yogaläraren och vildmarksguiden Elin Ohm erbjuder retreater med lika stort fokus på upplevelser som avkoppling, och teman som ”Turskidor & yoga” eller ”Wild women” för kvinnliga entreprenörer.
11. Fjällsätra, Undersåker, Åre
Drivs av paret My Ernevi och Wille Lindberg som har renoverat och moderniserat det klassiska pensionatet. Dessutom är de duktiga på att samarbeta med andra lokala småföretagare.
12. Hållfjället, Ottsjö, Åre
En av vinterns mest spännande nyheter i den svenska fjällvärlden; Läs mer i artikeln Satsar allt i ingenmansland.
13. Fävikens lanthandel, Undersåker, Åre
Det som började som Undersåkers Charkuterifabrik har utvecklats till en modern lanthandel med bageri, charkdisk, lokala grönsaker etc.
14. Strövtåg, Handöl, Åre
Naturguiden Sofie Werner i jämtländska Handöl jobbar hårt för hållbar naturturism och erbjuder guidade turer som inte sliter på naturen, till exempel skidåkning på handgjorda träskidor i gammelskogen.
15.Kolåsens Fjällhotell, Järpen, Åre
Drivs sedan över 20 år av paret Anna och Micke Blyckert som har förvaltatdet anrika hotellet väl, bland annat genom att bevara mycket av 60- och 70-talsinredningen och servera egenodlade och egenförädlade råvaror. De tio hotellrummen är inredda efter olika teman, som Churchillrummet, Kungarummet och Skidrummet.
16. Bergstugan, Fröå Gruva, Åre
Efter gedigen karriär – som bland annat inkluderar tyska stjärnkrogar, kryssningsfartyg och hyllade Fäviken – värnar nu Karolina och Johnny Kamp svenska mattraditioner vid kaféet Bergstugan på Fröå Gruva.
17. Flammans Skafferi, Storlien
Kocken Lena Flaten har skapat en destination i sig med sin restaurang. Här serveras ”relationsmat”, vilket betyder att Lena har en relation till de som jagar, fiskar, plockar bären och producerar de råvaror hon förädlar. Hon erbjuder även kurser i den omgivande naturen.
18. Big River Camp Hotell, Krokom
Hotell, restaurang och spa i byn Storåbränna. Erbjuder en mängd aktiviteter, allt från skidåkning till fyrhjulingssafari.
19. Fjällnäs, Härjedalen
Högfjällshotell med historia från 1880-talet, numera en modern spa- och gourmetretreat för kräsna skidåkare.
20. Bruksvallsliden, Bruksvallarna
Familjeägt hotell med 47 rum och 11 mil preparerade längdspår utanför dörren.
21. Vemdalen Experience, Härjedalen
Skräddarsydda upplevelser i spektakulär fjällmiljö.
22. Skoogs Krog, Funäsdalen
En av fjällens mest ambitiösa restauranger. Drivs av familjen Bertilsson som har utvecklat verksamheten med mottot ”Som hemma, fast bättre”.
23. Strapatser i Funäsdalen
Guiden, kocken och företagaren Jon Wagenius är uppvuxen i Funäsfjällen, och sedan flera år tillbaka erbjuder han sina gäster fina fjällupplevelser – oavsett ålder och kondition.
24. Nya Jonssons, Funäsdalen
Drivs av Andrea Skott Dahlgren, en ung tjej som verkar i sin morfars fotspår och har skapat ett högklassigt konditori och bageri och en populär mötesplats mitt i Funäsdalens by.
25. Lofsdalens Fjällhotell
Togs för några år sedan över av gänget bakom restaurang Bleck i Stockholm, vilket betyder att det har blivit ännu större fokus på matupplevelsen och nöjesutbudet.
26. Pensionat Helags, Bergs kommun
2021 togs det här klassiska pensionatet från 1934 över av Johanna Öhman, en entusiastisk entreprenör som har renoverat med varsam hand. Resultatet är ett mysigt boende och en krog med stort fokus på lokala råvaror.
27. Turistgården Särna, Älvdalen
Mysigt och hemtrevligt boende i södra fjällen som drivs av en holländsk familj med flera år på Stockholms restaurangscen bakom sig. Satsar stort på lokala råvaror och erbjuder en rad olika bakkurser.
28. Frö, Sälen
Sälens främsta gourmetrestaurang. Kockarna plockar det mesta själva, bevarar smaker genom traditionella metoder och formar menyn efter årstiderna och platsen.
29. Hemfjällsstugan, Sälen
Fem kilometer ut på skid- och skoterleden, på 850 meters höjd, väntar nykokt kaffe och våfflor.
30. Storfjällsgraven, Sälen
Sälens äldsta fjällcafé erbjuder mat och dryck i en stillsam miljö som har lockat gäster sedan 1930-talet.
31. Skoterupplevelser i Sälenfjällen
Flera företag erbjuder skoterturer i Sälenfjällen, exempelvis Sälenaktiviteter, Sälens Skotersafari, Icekart Sälen, More Activities och Fjälläventyr.
32. Peakpoints Adventures, Sälen
Pionjärer inom hundspann med 45 års erfarenhet. Kärnan i teamet är ett 60-tal hundar.
33. Långbergets Sporthotell, Sysslebäck, Torsby
En populär värmländsk destination för vintersport.
34. Järvsö Crêperie
Drivs av eldsjälen Malin Näsman, som startade med ett litet crêperie i byn, men numera även driver ett creperie mitt i Järvsöbacken, en enrumssvit en trappa upp och nyöppnade Järvsö Våfflerie.
35. Järvöbaden, Ljusdal
Hotellklassiker under trygg ledning av den fjärde generationen familjen Ångström. Under vintersäsongen lockar pensionatet med både spaupplevelser och skidåkning.
