Sara Östlund
Ångbageriet i Sala
Sala Ångbageri startade sin verksamhet i Sveahuset år 1902 med spisbröd som specialitet. Namnet finns fortfarande kvar i den nuvarande verksamheten som dock har ett fullvärdigt konditorisortiment.
Regionens motivering
Då ett generationsskifte av verksamheten inte blev av, valde årets vinnare att förverkliga drömmen om att starta, förvalta och utveckla ett av stadens alla företag. Med en stark vision och en månande touch för det klassiska så har vår vinnare med personal inte bara tagit sig an en verksamhet, utan nu även expanderat ytterligare.
Tillsammans med andra unga företagare i staden symboliserar vår vinnare en ny generation av företagare som är med och driver framtidens Sala, samtidigt som dess anrika historia förvaltas.
Sala Ångbageri startades 1902 och tack vare Årets Unga Företagare i Västmanland 2020 kommer det fortsatt att stå kvar och förgylla Salabornas vardag. Stort grattis säger vi till Sara Östlund!