Årets Stipendiat
Beviljat belopp: 5000kr
Beskrivning:
Alexander Ahlin Christensen går sista året på Hotell & Restaurangprogrammet på Westerlundska gymnasiet, förverkligar nu sin dröm att skriva en kokbok. Alexander anser sig vara en ambitiös kock med stora framtidsplaner, som gillar att göra saker från grunden med så bra och färska råvaror som man bara kan hitta. Han har redan fått några företag att sponsra; bland annat J.A Sundqvist AB med Globalknivar, Dan Sukker, med värdecheckar, Santa Maria med kryddor samt Kryddhuset AB med ett litet bidrag.
Boken kommer innehålla recept som Alexander växt upp med (generations recept), samt recept han kommit på själv och testat sig fram till. "Det kommer vara blandade maträtter allt från mina thailändska favoriter, gudomligt goda desserter, alkoholfria drinkar och pasta rätter."
Facebookgrupp: Smaklig måltid