Utmärkelsen motiveras med att Sanna Hermansson, förutom god service, har lyckats utnyttja naturen och miljön på ett kreativt och spännande sätt – bland annat ett flytande hotell och en bastubåt. Verksamheten har gått från att vara säsongsberoende till att nu vara en året runtverksamhet, något som fått Klädesholmen att bli mer levande.
– Det var fantastiskt att få ta emot utmärkelsen Årets Företagare på Tjörn i våras och att få stå här en gång till och ta emot utmärkelsen Årets Företagare i Västra Götaland värmer i magen. Det är extra kul att restaurangbranschen blir uppmärksammad på ett positivt sätt, säger mottagaren Sanna Hermansson från Salt & Sill.
Men det finns orosmoln på himmeln – det oljespill som hittat sig in till närliggande kuster och hotar natur och djurliv. Det är osäkert om och i så fall hur mycket verksamheten kan komma att påverkas.
– Alla i området känner en oro för miljön. Det är en katastrof det som hänt. Även om vi inte har olja vid våra bryggor så påverkas vi indirekt, och hela regionen. Vår fastighetsägare plockade nyligen upp en oljeskadad fågel vid anläggningen, berättar Sanna Hermansson.
Trotts oljan är Årets Företagare för regionen inte orolig. Hon tror på en god framtid för företaget och för Tjörn.
Kontakt:
Sanna Hermansson, Årets Företagare i Västra Götaland, 0706-65 01 15
Lotta Rolandson, Företagarna, 0707-75 84 80